قسم الفطر الطبية
في دونغ ينغ فتح سوق خاص لبيع هذا النوع من الفطريات التي تحصد بشكل غير قانوني في الأراضي الروسية. في شنغهاي، يتم تعبئتها الفطر واقتيد إلى اليابان أو إلى الغرب بالسعر الذي هو أعلى بكثير من الأصلي، أي السعر الذي المهربين تمر هذه الفطريات، التي هي - دعوة الياباني "ماتسوتاكي" وفي "sunzhun" الصينية.
الأكثر إثارة للاهتمام هو أن هذه الفطريات الصينية المصدرة دائما (حتى في زمن الاتحاد السوفيتي!)، والسبب كل واحد بسيط: blewits الفطر منتعل تعتبر العاديين، لا يستحق الاهتمام. وإذا كان اعتقل-pilferers الصينية مع الجنسنغ والمسك الغزلان طائرة أو تحمل الكفوف، واعتبر المهربة، والصينية مع أي عدد من "sunzhuna" العزيزة مرت بهدوء.
وفقط لأن جميع أعطيت 1989 وmycologists الضوء الاخضر (!) إلى الشغل تمهيد blewits، كنت قد اعترف بأنه الفطر الصالح للأكل جيدة! وأخيرا، في عام blewits 2002 منتعل جلب في الكتاب الأحمر بريموري وفقط بسبب هذا بدأت في إلقاء القبض على المهربين مع هذه الفطريات. ومع أنه، في الحقيقة، وتأخير من مائة الصينية. وأغلقت الأسواق في الصين وإلا فإنه لن يكون ...
ماتسوتاكي - ما يشبه الحساسية اليابانية؟
على تقديرات الموقع. فقط مع غطاء أكبر وساق مكتنزة.
أن ماتسوتاكي انه يشبه غاريقون العسل، ما يفسر حقيقة أن العديد من هواة الكتاب الذي يطلق عليه "شجرة الفطريات." الأمر ليس كذلك - blewits لا ينمو على جذوعها، أنها تنمو في التربة الرملية في التعايش مع أشجار الصنوبر. لذلك blewits منتعل يمكن أن ينظر ليس فقط في الشرق الأقصى وسيبيريا، ولكن أيضا في مناطق بسكوف، كالينينغراد، لينينغراد. هذا هو المكان الذي يوجد التربة الرملية الخفيفة والصنوبر.
ماتسوتاكي، لدينا مثل الفطر الأبيض مألوف، يمكن أن تكون مختلفة اعتمادا على التضاريس حيث أنها تنمو. ينمو الفطر الأكثر قيمة في بريموري - وهو كبير، قوي وأكثر عطرة. الياباني والكندي ماتسوتاكي الثمينة. الكورية والصينية عدة مرات أقل، لأنها تفتقر إلى الطعم الغني ورائحة الفطر فقط ملحوظ. وبالإضافة إلى ذلك، فإن السعر يعتمد على عمر ماتسوتاكي الفطر. قصب السبق الفطر غير منفوخ الشباب - مع قبعة ضيقة. متذوقي ومحبي تميز 11 فئات ماتسوتاكي. الشاغل الأول هو الفطر الروسية النخبة الساحلية، لم تصل بعد إلى مرحلة البلوغ.
حقيقة أن اليابانيين يقدرون هذا الفطر بشكل لا يصدق في كل من الطهي والطب كان مفهوماً ويستخدمه الأمريكيون قبل أي شخص آخر. بدأوا في شراء هذه الفطر البري صناعيًا لتصديرها إلى اليابان. قبل 15-20 عامًا ، تمت مقارنة قطف ماتسوتاكي في غابات شمال غرب الولايات المتحدة بـ "اندفاع الذهب". يصل سعر كيلو الفطر إلى 200 دولار. ذهب الآلاف من الناس إلى الغابات للعمل الموسمي. وسرعان ما لوحظ الشيء نفسه في كندا. سرعان ما قدر الأمريكيون فوائد الطهي للفطر الرقيق ، الذي ينضح برائحة إبر الصنوبر والكمثرى ، وأصبح مدمنًا بشدة على ماتسوتاكا.
هناك العديد من وصفات لماتسوتاكي (من حساء واضحة ليشوى على الفحم القبعات تحت صلصة الحمضيات). مشوي ماتسوتاكي - مكلفة جدا. في الأساس، ويتم استخدامها كمكمل للمقبلات.
خصائص الشفاء من ماتسوتاكي
في ماتسوتاكي الطب الشرقي يعتبر أقوى مادة مضادة للسرطان مع أمراض الدم. المعالجين الصيني يدعي أن أكبر الشفاء ماتسوتاكي السلطة لديها في الساعات الأولى بعد 48 جمع وكان في ذلك الحين أنه يمكن أن يكون لها تأثير علاجي في سرطان الدم. خلال هذا الوقت، يجب أن تؤكل نيئة أو مقطعة إلى شرائح رقيقة، أو المجففة عند درجة حرارة لا تزيد درجة 50. الفطر التي جمعت لهذا الغرض - أغلى، يمكن أن ترتفع الأسعار إلى عدة آلاف من الدولارات للكيلوغرام الواحد.
الفطر الناضجة - القبعات مفتوحة - لديها مثل هذه القيم لم يكن لديك، وأنها تستخدم في الطب كعامل وقائي وكيل المضادة للسرطان ويعني لاستنتاج العناصر المشعة والمسرطنة من الجسم. وأشار مرارا إلى أن مسحوق ماتسوتاكي قادر على تدمير الفيروسات (اليابانية خلال وباء انفلونزا المشاركة بنشاط كبسولات مع الفطريات الطبية ماتسوتاكي وشيتاكي).
يمكنك معرفة السعر وشراء matsutake في موقعنا متجر
В مركز كييف للعلاج بالفطريات ، التنظيم الحيوي والأيورفيدا الأطباء المؤهلين من الطب البديل يتلقون. تكلفة الاستشارة 300 غريفنا. يمكنك إلقاء نظرة على التواريخ الطبية ونتائج العلاج في هذا الشأن صلة.
يمكنك تحديد موعد عن طريق الهاتف: (097) 231-74-44 ، (050) 331-74-44 ، (063) 187-78-78 ، +38 (098) 583-85-85 (فايبر) ، +38 (093) 688-25- 88 (WhatsApp، Telegram) البريد الإلكتروني:محمي عنوان البريد الإلكتروني هذا من المتطفلين و برامج التطفل. تحتاج إلى تفعيل جافا سكريبت لتتمكن من مشاهدته.